业有专攻,而茶无界。茶,具有很强的包容性,以茶为媒,可链天地之宽,可接行业之广。无界茶会,倡导用轻松简单的方式,以一杯茶的时间,让各行业各界别的爱茶人士都能停下,静享一段闲适茶时光,细品茶的无穷魅力。
广州茶博会作为茶文化传播的重要平台,每届展会数十项涵盖产业,文化,企业新品推介,品牌升级等的活动,不断凸显新意,突出行业性,备受关注。作为大会的品牌活动,今年20多场无界茶会活动,创历史新高,来自高校,文艺类协会,商会,研究会,琴社,培训机构等包括广东、贵州等地二十多个行业、多家机构纷纷在这里举办茶会活动,品茗交流,活动感染了各界人士,吸引他们纷纷走进茶的世界。走进广州茶博会,走进[无界茶会],感受茶的无限魅力。
1. 音乐与茶,让生活更美好
寓歌于茶,以歌咏志,以茶寄情。23日下午,广州市海珠区合唱团理事会与江门市新会区金状元陈皮制品有限公司团队齐聚一堂,奉一场“音乐与茶”的美好,祝新中国成立七十周年,颂中华民族团结之精神,宣源远流长之茶文化。
成立于千禧年初的广州市海珠区合唱团,17年来,多次参加中山纪念堂、星海音乐厅、南方剧院、工人文化宫等的合唱比赛和演出,紧跟时代步伐,传递正能量。现场中,不但合唱团陶团长组织合唱团成员和企业代表合唱《我和我的祖国》,而且省级非物质文化遗产咸水歌的传承人谢棣英也为大家献上一曲咸水歌。
茶会上,金状元陈皮公司提供【二红皮】又名“流金岁月”,【大红皮】又名“岁月沉淀”二道茶品,滋味醇厚的陈皮茶口感让茶友们赞不绝口。该企业代表黄洪光先生介绍道,金状元旨在创造知名陈皮品牌,将广东三件宝之一的新会陈皮推向推出全国。【二红皮】采摘于每年立冬前后10天,皮色见红色带青。采果皮后要存放于干燥无杂气味的干净仓储。并于每年翻晒2次,直到5年后要每年翻晒一次,才能让它保存完整纯洁的气味。而【大红皮】颜色全红,肉皮分离,采果皮后存放比二红皮难于管理,仓储环境要求非常严格,除了干净、无杂气味外还要防止蛀虫,每年翻晒次要多一倍。此道茶,气味香甜带有一点药味,茶汤厚重,颜色比金黄色稍深。
无界茶会,以茶会友。音乐让生活更加多彩,茶亦是让生活更加美好。
2. 海外茶友专场:中国茶世界享
“生活中很多东西都存在界限,但茶文化是很有生命力的,也不存在边界一说,所以它能够连接来自世界各地不同国别的朋友。”24日下午,暨南大学华文学院副院长张礼教授的发言拉开了这次国际友人体验中华传统茶文化专场的序幕。
独具中国风的《兰亭序》古筝表演再次让现场气氛升温,众人陶醉在悠扬绵长的古筝乐曲中。茶是中华民族的举国之饮,茶文化更是源远流长,为了让来自五大洲的学子们更直观地感受到茶文化的魅力,英德八百秀才茶叶有限公司的茶艺师还精心准备了茶艺冲泡表演,先从茶席上的茶具介绍开来,逐一从备器取茶、正式冲泡、品鉴茶汤三大环节详细讲解,配上茶艺师优雅的动作示范,众人目不转睛,表演结束后现场掌声不断。
现场品尝了八百秀才提供的两道茶,分别是春风十里·英德红茶和春风十里·英红九号。经过两道茶的品尝对比后,各位海外茶友积极踊跃地发言分享这两道茶品的口感体验和差异,纷纷表示能够喝到如此好喝的茶感到高兴。
中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树并种植茶树的国家,英德的产茶历史非常悠久,而英红九号则是英德红茶当中的走出国门的贵族品种,是英国女王指定御用的顶级红茶。今日选取特级好茶款待佳友,借一壶佳茗举杯共庆中外友谊。茶本无界,借此茶会之机,弘扬传播中国的茶文化,让更多的人了解茶爱上喝茶。
3. 茶香茶器融合创新研讨会
“茶香茶器融合创新研讨会”于5月23日上午,在琶洲•广交会国际名茶馆茶席室举办。广州市海珠区民间文艺家协会携手2019春季中国(广州)国际茶业博览会组委会出席本次茶会。主要嘉宾有海珠区文联罗军主席一行和海珠区民协刘小玲主席等40位民间文艺家。
随着乐师《彩云追月》悠扬婉转的琴音,茶会正式开始。茶会现场分别品鉴了广东英红茶业股份带来的公爵金英红、公爵·英红九号、侯爵·英红九号。品茶期间,会员们侃侃而谈,省级非遗咸水歌传承人谢棣英更是道出:传统的茶文化与人们社会生活的关系,向来就是非常密切的,无论是历史文人生活中的“琴棋书画酒诗茶”,还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”,茶都是不可缺少的。
随后,海珠区民协贺远宁老师的一首七律《品茶》将现场气氛推向高潮。一句“众友提壶泡绿芽,推杯举盏暖如家”形象地表现了现场众多名家共聚一室气氛融洽的场景,真是“闲谈欢聚千般意,自在悠然见彩霞”。最后茶会以众位名家举杯共庆的合照圆满结束。
无界茶会,以茶会友,茶不分界,期待更多的茶友能够加入传茶文化行列中,为弘扬传统文化事业添砖加瓦。
文图/广州茶博会